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這個也不是什麼新菜色,主要就是吃菇菇的鮮跟青菜呀~~飯後再來顆水果,
應該會有均衡到吧~~^^",年紀有到了;吃也比較小心一些說~~
希望體質能改善得更好,也要照顧好老公的身體~~^^
這道菜很簡單也很清爽,大家都會做的唷~~
材料:
豌豆一盒、鴻禧菇一包、蒜末少許、辣椒丁(絲)少許、
調味料:
鹽巴、米酒、水各少許、
作法:
1、豌豆邊邊去絲後、鴻禧菇剝小絲洗乾淨備備用、起油鍋加一點點的油先爆香蒜末、
2、炒出香氣後,接著加入豌豆一起炒;稍微炒軟後,再加入鴻禧菇一起炒;
3、調味加入鹽巴拌一拌、加一點點的米酒嗆味道、接著再加一點點的水去拌炒後就可以起鍋了。
4、辣椒丁(絲)的部份吃辣的朋友可以在快起鍋前加入拌炒,或是起鍋後灑上去配色皆可。
先爆香蒜末之後,加入豌豆一起拌炒;接著再加入鴻禧菇
不過因為我媽給我的是朝天椒,所以我就很孬的只敢灑在上面配色就好~~^^"
菇菇有吃進味道,很好吃;軟嫩中也有口感~~搭著豌豆一起吃很棒呀...
豌豆清脆很好吃,我今天才知道原來老公蠻愛吃豌豆的~~
還有他很愛吃魚,不過我都要挑一下魚類多肉魚或是剌少一些的;真難伺候~"~...
很簡單喔,愛吃豌豆的朋友可以試一下這道菜色~~
是說,這是甜豆還是豌豆呀^^?
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