。用相片寫生活。

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這一道菜也是看電視學來的，可是我覺得只有個七分像;不過味道不錯

也是一道帶便當的好菜色呀~~

首先，牛肉可醃可不醃;因為後來還是會加入調味料的~~

不過我有醃啦，就醬油、胡椒粉、蒜末、一點點的沙拉油、米酒醃漬約10分鐘即可。

醃過一下比較香啦，有醃的話;那調味料就不要下太重喔~~~

準備材料:

豆干切成小片狀後把它切成絲，牛肉醃過之後;下鍋先用油泡一下後撈起瀝油備用。

起一乾鍋加一點點的油，爆香豆干絲;接著再加入牛肉一起拌炒;

調味料加入一點點的醬油、黑胡椒粉、蒜末、辣椒及蔥段一起爆香約2~3分鐘

就可以起鍋食用了，非常簡單又快速就可以完成這一道菜。

在炒的時候那個香味，讓我好想偷撿幾片豆干來吃啦>_<;因為真的有香...

這一道也好好吃喔>"<~~~那也是很香入味;也是帶便當的好料理。

豆干絲有巴到醬油的鹹香味，我覺得也不輸給牛肉的口感喔~~

吃起來有牛肉的香味，也多了豆干的豆香味;加上醬油的醬香味;拌炒後加入蔥段等配料

再拌炒後起鍋~~老公多吃了一碗飯說~~哈哈

因為我都比較夠味的食材，我的飯會稍微煮多一點點;因為我還有帶便當嘛~~^^"

我們真的吃的很簡單，叫我變出什麼大菜色或是辦桌的也沒辦法

二個人，簡單吃、簡單料理最方便啦~~偶爾心情都就會煮個功夫菜

不過最近沒有煮什麼，就可以知道我的心情如何了~~呵...

其他的自已想...不告訴你~~cc