。用相片寫生活。

距離上一次的下廚帶便當已經是一個星期多的事情了~~

這期間雖然都有煮來吃，可是卻不適合拿來帶便當;多半就是吃員工餐廳或是跟同事訂餐;

冰箱裡有新進一些食材，還有媽媽給的一些青菜~~

今天來個混搭風，應該也很多人這樣子把它們炒在一起說 ^^

材料:

花椰菜一顆、培根3~5片、蒜頭2辨、

調味料:

鹽巴、黑胡椒粉、水;各少許..

作法:

1、把花椰菜剝下來之後，去除比較粗的纖維之後;水裡加一點鹽巴去將花椰菜汆燙約七分熟撈起備用。

2、起油鍋，加一點點的油去爆香培根到焦香後，接著加入蒜頭一起爆香;

(培根還會出油脂，所以油不用加太多...)

3、把事先汆燙好的花椰菜瀝掉多餘的水份後，加入與培根、蒜頭一起拌炒;

4、炒軟後，加入鹽巴、黑胡椒粉去調味一下;拌到到入味~~接著加一點點的水去燒;

5、炒到約把水份收乾一些後，就可以盛盤上桌了。^^

註:若是沒有培根的話，可以用香腸或是燻肉切片後來代替。

喜歡吃辣的人，也可以切個辣椒丁下去配色跟增加香氣、辣度。

這道菜有些人會用奶油來炒，那應該就更香了!!會有種甜甜但又鹹香鹹香的感覺。

花椰菜是媽媽自已種的~~好健康，沒農藥~~^^ (我很愛吃花椰菜!!非常~~)

0315晚餐。大家都會做。

還有莫名奇炒的二個小碗~~一個是某人要吃的蛋汁荷包蛋、一碗是我的晚餐關東煮。

再吃一些菜就很棒了，其他的就先裝成便當吧!! 剩下多的就是給貴哥吃了。