。用相片寫生活。

昨天想吃清淡一點的，又不想吃那麼多;剛好又去了一趟麵包店

買一些早餐要吃的麵包，"順便"買了一條法國麵包;也這麼剛好回家想說做個沙拉來吃好了~~

就醬，昨天不煮飯、不煮麵;我們吃清淡一點配奶茶~"~(好不搭)

法國麵包佐蕃茄沙拉(參考電影「美味關係」裡的片段)，可是我做不出那種想要的感覺/_\

法國麵包一條、蕃茄二顆、黃、紅甜椒半顆、橄欖油少許、鹽巴少許、黑胡椒粉、

土司斜刀切約2公分的片狀下鍋去煎到兩面焦香，加一點點的橄欖油去煎;

備沙拉料:

蕃茄及黃、紅甜椒切小丁、羅勒葉或是九層塔切丁、黃瓜片、檸檬汁少許、橄欖油少許

將所有食材拌均均之後，再舖在煎好的土司上面一起吃即可。

註:

小黃瓜的部份就是切成薄片狀，然後用一點鹽巴抓一抓去青(變軟化)，就可以拌入蕃茄料裡面。

紅、黃甜椒的部份不用汆燙過，切丁泡過鹽水後;即可生食。

用巴西里的話，我想口感跟香味就更讚了~~

因為沒買到小黃瓜，所以就用迷迭香來代替配色一下~~也是可以吃的!!

麵包酥脆，還帶有一點點鹹味的感覺，因為培根丁也是有鹹度的;

所以在調味時加入鹽的比例要小心一點。

這個算是當前菜也很ok...主菜也可以~~

因為我昨天晚上就是吃這個，吃個二片、三片就很飽足了~~^^

麵包酥脆、培根丁也好酥脆;香香的~~一定要配在一起吃，一口咬下...

這個好吃~~因為這是有點濕潤的口感，難免還是會有掉落盤中的情況;

可是我覺得吃這個就是很隨興呀，吃完再來收拾就好了~~

有點像披蕯餅皮的感覺~~餅皮上面再加上一些起司之後，放到烤箱去烤

就變成是焗烤了說~~^^，麵包還有剩幾片;來做個起司焗烤的試看看~~^^，收工。