。用相片寫生活。

說是方便包料理，當然要方便為主~~阿熙晚上突然很想喝熱湯~~

可能是天氣轉涼的關係;就覺得要喝個熱湯才舒服，想到儲物櫃裡面還有一包X寶濃湯

就把它煮了吧~~剛好前二天貴哥也說他想要喝熱湯，那就煮一鍋熱湯加班回來可以喝!!

材料:

市售的濃湯包一包、火腿片、洋蔥、香菇、花椰菜、全蛋二顆、半塊無鹽奶油

調味料:

少許的鹽、黑胡椒粉、水、

作法:

1、先把所有食材洗好，以自已冰箱有的材料為主;不建議為了煮個湯就大費周章的買一大堆食材啦

全蛋打散後加一點鹽要起鍋時淋上即可。

2、將洋蔥、火腿片、香菇切成片;花椰菜切下約2~3小顆汆燙過後切成碎末狀盛起備用。

3、起熱鍋中小火加入奶油、將洋蔥、香菇丁、火腿片先爆香;炒出香氣有點焦焦之後備用。

4、另起一個鍋子，將水燒開後，加入剛才炒好的食材香料;再加入市售的濃湯包拌一拌

5、可以轉中大火煮開後，慢慢的加入打好的蛋液，加下去的時候先不要攪~~再加入切末的花椰菜

等個3、5秒讓蛋液成型後慢慢的攪散它們;就會變成很美的蛋花了~~

6、起鍋前灑上黑胡椒粉即可。就是一道方便又簡單、又營養滿分的湯品了。

註:若是不加火腿片的話，可以在濃湯煮好之後;灑上用奶油乾煎切成細末培根也是超香的。

今天的料有點弱了~~因為就冰箱裡剩下一點點的食材;就把它們煮了吃!!

奶油切一塊就ok了~~拿來炒洋蔥香香~~^^

有些人做濃湯是用麵粉下去炒料，加奶油或是牛奶下去熬煮;炒成麵糊後再加入水份去煮的

會更濃郁，有些夜市賣的很好吃;就是用這樣的做法，有奶油、又很濃郁...

大不要開太大，因為奶油也是低溫的油質;經不起太高溫的烹煮~~中小火即可

把洋蔥炒軟後，有點微焦的感覺就可以起鍋了

加到另一鍋已經滾的水裡面，把濃湯包倒下去~~跟炒好的洋蔥一起拌一拌...

這個煮好超好吃的啦>"<，若是在上面再灑個煎過的培根丁就更讚了!!

不過我們不要浪費買一大堆食材啦，就是清冰箱加上方便又簡單的料理最好了...

因為加了二顆蛋，整個湯就真的很濃郁...而且熱熱的真的好好喝喔>"< 舒服啦!!

大家也要試試喔~~已經是秋天的季節了，氣候也慢慢的轉涼了!!

秋冬的季節就是要喝湯，身體才會暖呼呼的呀~~^^

大家除了上下班騎車多保暖之外，在家就可以煮這個簡單又快速方便的料理...^^