。用相片寫生活。

這道料理也是我們家的常勝軍料理

幾乎冰箱裡都會有杏鮑菇，因為我覺得便宜又大碗又方便料理

所以每次只要有去逛市場，就會順手買一包...

現在冰箱裡的菜量都維持在可以煮三~四天，

以一個星期為限差不多...看冰箱有什麼就變什麼...

-醬爆杏鮑菇-

杏鮑菇、醬油、辣椒一支、綜合黑胡椒香料、蒜頭、水、米酒(可加可不加)

-作法-

蒜頭拍碎後備用、杏鮑菇我用滾刀的方式切成塊狀備用、

辣椒、蒜頭末先下鍋炒出香味後，接的加入杏鮑菇一起拌炒...

菇類在炒的過程當中會出水，所以醬油跟水可以少加一點!!

或是，可以將杏鮑菇先炸過再拌炒也可以~~

綜合黑胡椒香料加入一起炒，先加醬油把杏鮑菇上色後，加一點點水即可。

中大火拌炒至入味、有香氣後就可以起鍋了!!

這次我煮是多一點醬汁，因為這樣我就可以拌飯吃...非常下飯~

綜合香料的味道在醬汁裡揮發出來，拌著飯相當好吃...

我同事看我的便當，他以為杏鮑菇是雞肉呢~~

他說，你這是宮保雞丁嗎??哇~~居然杏鮑菇可以偽裝成這樣

讓人誤以為它是雞肉耶，不過菇菇的營養價值也是很高的喔~~

有香菇素、胺基酸、自由基...等

都是相當不錯的營養素!!

我0819上班吃的便當菜就這麼簡單完成~

炒高麗菜這次加了黑胡椒綜合香料，整個炒起來香氣也很夠~~^^

炒七分熟，因為拿來公司還要用蒸籠蒸過，所以不用烹煮太久...

就這樣，醬爆杏鮑菇+炒高麗菜+荷包蛋一顆，這樣就是我的中餐了!!

很簡單，但很營養又非常有飽足感~~

昨天晚上單純是煮帶便當菜來著!!

晚上我吃一片煎蔥餅，老公吃costco買的沙拉+煎蔥餅一片~~

真方便就解決一餐了!!所以昨天煮的菜我完全沒吃~"~

這個煎蔥餅也相當方便、簡單~~因為餅皮不算太厚

所以油少一點煎很快就將二面煎至焦黃了!!在打顆蛋一起煎就很讚了...

也不用加什麼醬料，直接這樣吃就很好吃~~^^

餅皮本身就有一點點的鹹度在，所以調味不用太多...

這當宵夜也不錯，但不要吃過量...

這會欲罷不能耶，酥酥的餅皮夾著軟嫩的雞蛋包裏著...

話說，昨天同事中午又去了costco一趟 哈哈~~

很恐佈耶這些女人，已經是連二個星期去第三次了，還去!!!

跟同事合購了這箱-白咖啡-，

它的名字很好玩，叫:親愛的   白咖啡 

然後我今天的早餐就是一份煎蔥餅+親愛的=營養早餐...

它一箱80小包，跟同事一人40小包~~

有四款造型，連外包裝跟盒子都相當討喜可愛...

每包淨重30克/一箱80包共499元，跟同事share一人40包是249元，也是算便宜的!!

現在完了啦~~我還開一個costco專區，專門用來放照片跟po文章的!!

看來我的文章管理欄位又要多一欄了~~

還有同事買的櫻桃，品質不錯~~這次買的比上次大盒，價錢多30元

上次我們買的是1.8斤/329元、這次是3斤359元;怎麼算都划算!!

一顆顆像小肉丸一樣~~是不是很營養呀!!男性、女性吃都好...

星期五換我跟另一位同事去~~^^"，她沒辦卡也沒去過!!

我好怕我會害了她，她看了高興就辦卡，也掉進costco的萬劫不復深淵了

她說她想買牛肉(中秋節要烤肉用)，聽說costco的牛肉品質還不錯!!

比外面買起來份量多一些，價錢也漂亮~~

不行!!!

星期五休假，跟她去只能逛逛就好，千萬不要下手>"<...

不過，我倒是想扛一箱黑麥汁回來耶~~

我喝或是老公喝都很不錯!!

特價到明天820號，折價50元;要買的人下手請早喔~~

好怕自已又花錢>"<，我要乖!!

要拿東西之前先三思一下，要不然就是朝自已的手巴下去~~

看你還敢不敢拿>"<...