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這道簡單到不行的小菜色,大家一定都會的啦;
我一直都有在煮來吃,還天天帶便當唷~~可是煮來煮去的菜色大同小異
偶爾一個星期會有個二、三天是不一樣,或是完全沒做過的菜色
不過因為太簡單了重覆性也高,所以就不po上來跟大家分享了
這一篇算是勉強擠出來撐版面的>_
這次買的是甜不辣,不是那種小小款的甜不辣,韭菜切約3~4公分的小段;
加一點點蒜頭、辣椒、一點鹽巴炒一炒就可以了。
甜不辣也可以對半切成斜刀狀,配合韭菜段的長度;
先將甜不辣下鍋去炒到焦焦的感覺,再加入蒜末一起炒;炒出香味炒軟後
接著加入一點鹽巴調味,再加一點點的水拌煮一下即可。
噹啦~~炒完再灑上一點點的辣椒丁就可以了,想要更養生一點的話;用枸杞也可以呢
配色加上增加一些口感也不錯。
這張~~白平衡調怪了^^"
就醬囉~~很簡單,大家都會上手的小菜色啦~~
我也不知道我這個分享有什麼意義~~哈哈哈
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