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costco買的食材真的要跟家人或是同事share才行!!
清冰箱的料理就是看冰箱有什麼就隨便配一配清出來就可以了...^^"
材料:
市售香腸或是煙燻香腸一支切丁、蒜頭2~3顆拍碎、蔥珠、米飯(或隔夜飯)
雞蛋2~3顆先炒個約五分熟備用。
調味料:
醬油少許、胡椒粉少許、
作法:
1、把香腸切成約一公分的小丁狀，蔥珠、蒜頭數顆拍碎後備用。
2、起油鍋加入一點點的油，再加入自已做的油蔥酥;加入蒜末先爆香後
3、接著再加入香腸一起爆香，加入米飯跟蔥珠一起拌炒~~
4、拌炒到差不多的時候再加入先前炒過五分熟的蛋一起炒飯。
5、加入調味料:醬油少許(鹽少許也可以)，起鍋前再灑上胡椒粉即可。
上次自已做的一小罐油蔥酥~~好香喔>"
先把料先炒香後再加入米飯一起炒，此時火可以開大一點!!
炒飯配紹興酒蛋 = ="，在搭個飯後水果火龍果啦!!最近真的太愛亂變了...
搞的貴哥常常很新奇的吃我做的一些菜色~~^^"
這個也是很簡單的炒飯，大家也可以試看看...
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