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話說這是連假發生的事情了,但是放在一起po文我覺得太繁雜

所以拉出來另開一篇文章分享給大家~~

菜包是我娘包的,而生煎包就是去士林夜市逛街時朋友買的~~

不過當下並沒有吃,所以隔天早上又煎熟了當早餐吃...

先來說一下我娘包的客家菜包,料多實在;連麵糰都是自已磨米自已揉米做成的

口感當然是Q勁十足,進電鍋蒸不會軟爛,麵皮也不會爛爛的沒口感...

就是讚啊~~每到清明節的時候,我媽就是會準備這些點心

不過我們這邊的習俗是沒有包潤餅的啦,所以就是客家菜包啦、紅龜粿那種的而已

就是料多實在又味美,我很奇怪外面賣的再好吃;我就是不吃~~

一定只吃我媽包的這款口味,可能是從小吃到大吧;所以很習慣這樣的媽媽的味道了...^^

連蘿蔔絲都是家裡種的蘿蔔剉成絲之後晒成乾變成這樣子的~~

外皮的鼠鞠草也是自家種的...

咬著咬著,還吃得到外皮淡淡的苦味~~拌著內餡一口吃下去;真的搭配的剛剛好...^^

媽媽這次有多包一些,我妹公司的同事也想要吃~~但我要拿幾個給同事吃也來不及了

因為分配不夠,總是家人最大吧~~拿了六顆回家,貴哥就吃了二顆~~

某天晚餐我也是吃了這二顆~~^^,剩下的二顆貴哥說帶給公司相處還不錯的同事一起吃囉...

就這樣,不到三天就分配完畢,一顆也不剩>"<...>

 

 

還有就是隔天拿來當早餐吃的生煎包了~~肉餡跟菜餡各一個,因為某人前一天肚子痛不能吃

所以這二顆就很自然的進了我的肚子~~哈哈

我有拿去再煎過讓它變的更赤赤(台)的,這樣外皮吃起來才會有香酥脆的口感...

吃完一個肉餡的再吃個菜餡的~~

個人覺得肉餡的比較好吃,菜餡的感覺就像是水煎包那樣~~但也不是難吃啦

不過相較之下,肉餡的比較香也有肉汁、二者肉餡都很飽滿算是不錯吃的...^^

這次買的只是小試一下口味而已,所以沒買多;知道好吃已經來不及了~~

所以下次有機會去士林夜市的話再踫看看運氣排隊看買不買得到~~^^

 

 

還有我0406的乾麵中午便當~~^^,就是之前團購的商品啦...

吃的很簡單,冰箱裡若是沒什麼菜色、食材的話;那就隨便煎個蛋,帶二顆貢丸啦~~

或是再炒個青菜就很ok了,反正隨便帶就隨便吃~~吃下去出來的都一樣啦~~哈哈哈

(貴哥說我好噁心...我只想說,貴哥:那你愛不愛我啦~~(啾),貴哥會說:那不一樣啊>"

同理可証,還好嫁到一個愛我的男人了~~呵

就這樣,隨便帶、隨便吃...^^

以上囉,跟大家分享我的胡亂生活週記...

 

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