。用相片寫生活。

繼前天晚上做的蓮藕排骨湯之後，昨天晚上我又做了小點心來吃~~

老公上夜班去沒吃到~~哈哈

不過那個排骨湯，他居然給我整鍋吃光光~"~

我煮的還不小鍋耶，他居然餓鬼來著;把整鍋都吃掉了~~

好加在，第一時間我煮好的時候，有先裝一碗起來自已吃...

不然哪有我的份>"

昨天晚上，煎了三片蘿蔔糕來吃;配上蓮藕天婦羅，整個就是美味~~

發現天婦羅要吃鹹、吃甜的都可以~~我還做了一碟的蒜蓉醬呢!!

這樣二種口味都吃得到...

不過有點可惜的是，我發現我使用的麵糊出錯了~~不是我想要的感覺

我準備了麵粉跟麵包粉、雞蛋一顆(加入麵糊裡)，發現用麵粉+麵包粉就可以了

這樣整個炸蓮藕的感覺比較清爽...

取三塊較小的蓮藕削皮切一公分的厚度備用~~接著調麵糊，

低筋麵粉二~三湯匙、蛋一顆打散加入麵粉裡一起和均...

把切好的蓮藕放入調好的麵糊裡面，熱油鍋(開中小火);

油熱後，一片一片放入沾裏著麵糊的蓮藕下鍋炸就可以了...

剛好一人份~~^^，把蓮藕加入麵糊裡每一片都均勻沾上就可以了~~

看到淡淡的蛋麵糊嗎?這樣比較香~~麵糊裡我還加了一點點的糖

這樣麵皮有香味也有淡淡的甜味~~

炸好之後變這樣~~不過麵皮真的覺得不對!!調錯了，下次要改進...

不過真的好好吃喔，吃鹹的、吃甜的都可以~~

沾上調好的蒜蓉醬也是好好吃~~

蓮藕還帶有一點點脆脆的口感真是讚呀~~

下次要再做的話，麵糊要調過才對!!

但真的很好吃，尤其是炸起來熱熱的時候吃最讚~~

沾蒜蓉醬吃也很棒~~麵皮沾著鹹香的蒜蓉醬，都吸附著醬汁

再一口咬下搭配著爽脆的蓮藕，整個口感就是棒~~

再來，我的四小魚有長大耶~~高興

顏色已經慢慢出來了，當初自已還預測會是什麼顏色

當時猜他們是二黑、二白，但看著每天的變化已經打翻我原有的想法了~~

發現現在有三條是很明顯的白，一條還比較黑一點~~

會不會是三白一黑呀...

來來來~~笑一個~~

本來只有小小的一公分，現在長成約1.5公分了~~明顯有變大

有餵飼料有差~~好加在有付出就有代價~~^^"魚有在大啦...

不曉得要養到長大成成魚要多久時間呢!!要不要一個月??

是10月30日發現缸裡有小魚的~~到現在已經快10天了;不曉得還要多久來長成..

沒關係，只要活著就有希望~~

希望他們長得比爸爸媽媽還健康、頭好壯壯喔~~^^