說到試吃還是頭一遭，也是因為在討論區裡看見有這一則消息
就寫信請給廠商說明要參加試吃活動(名額30份)
覺得很新奇，這是我第一次參加試吃活動;感覺自已像白老鼠...哈哈
這次試吃的產品是糕點類的:佳美樂實業有限公司
品名是-桂圓核桃福圓糕-
星期五媽咪收到商品後還念了我一頓，說我怎麼一直訂東西回家吃>"
冤枉啦~~是廠商寄的試品產品啦...
話不多說，來看看試吃的心得報告吧~~
試吃時間:98年11月07日，晚上8點多的晚上茶~~XD
我11/06收到的，昨天假日回家去拿~~打算今天把另一半福圓糕給回家給爸媽吃看看
看他們的評價如何~~我一個人的想法不客觀啦，要多一點是品嚐才準~~^^
鏡頭蓋比例尺~~打開外包裝紙袋後，雖然不是很大一盒(300g)試吃嘛!!
不過感覺盒裝很精緻，開始好奇內容物吃起來的口感了~~
馬上就拆開，裡面附了一份的DM、刀子、包裝精緻但不繁鎖...
背面樣~~清楚標示製造商、製造日期、成份…等，我想這是一般商品一定要有的~~
也標示的很清楚，而且新鮮度很夠喔;等於是製造完的隔天我就收到商品了!!
應該是從收到商品的當天開始算起，若不冷藏(常溫)的話請在七天內吃完~~
冷凍可以保存一個月，解凍後約一個小時就可以食用了!!也是相當方便
感覺像是年糕那樣，所以過年送禮大家又多了一個選擇了~~
福圓糕有分大(600g)、小(300g);二種份量~~至於能不能訂做更大份量的福圓糕
那就要詢問店家了~~^^，說不定也有接受訂製款的呢!!!
拆開樣~~整個盒裝就很中國風...
愈來愈好奇內容物的長相了~~^^，還有到底好不好吃...
鏡頭蓋比例尺~~^^
發現自已現在很愛用這招，雖然不是很能精準的抓對大家~~
但至少讓大家有一個示範的標準可以看!!
300g其實不大，不過我覺得夠二個人吃~~老公也試吃了二塊...
盒裝裡面附了DM一張、刀子一支、內容物本身(福圓糕一份)、
袋子是用夾鍊袋的方式包裝，如果拆開了在第一時間沒辦法吃完的話..
還可以夾鍊袋包好冰入冰箱保存...想吃再拿出來切一切~~^^
整個側面的厚度~~差不多2~2.5公分甚至到3公分都有~~被我用手壓了一下
測試柔軟度~~果然，還蠻Q軟的...有彈性的感覺~~^^
拆開夾鍊袋後~~用蛋糕盤裝著，準備動刀試吃了~~
一打開袋子後，有一股桂圓的香氣飄散出來;淡淡的桂圓香味...
(天啊~~我這個嗜吃如命的餓鬼，要不要這麼餓...)
切開後~~哇，滿滿的料;真的滿滿...桂圓好多、核桃也好多~~
而且核桃是一整顆的，我好愛吃核桃說~~這個真的太讚了!!
(我流口水的樣子有看到嗎~~)，快點切成小塊試吃啦~~餓到了...
在切給老公吃之前，他也看著我一步一步的拍照~~
也很新奇的表明自已也想試吃的意願，在旁等待著我切成小塊狀餵他吃的餓鬼樣...XD
切了~~當然，我先吃一塊~~哈哈...
恩，咬著咬著;有Q軟跟彈性在，不大黏牙...但滿口的桂圓香氣跟整顆的核桃
你必須要很享受、大口的咬開嘴巴裡的核桃~~這樣才會散發出香氣...
桂圓跟核桃這二樣，我也算是蠻愛吃的~~
尤其是那種麵包、糕點類裡面放滿滿的核桃;我超愛...
還會自已去買一大罐核桃當零嘴呢~~(不過聽說男、女性吃核桃都不錯)
堅果類的，不時偶爾吃吃;對身體是不錯的!!
橫切面~~顏色比較深的是桂圓、再來很明顯的就是核桃了~~
不曉得是不是有加花生，反正整個就是香氣在嘴巴裡散開...
糕餅皮的部份，是用台灣圓糯米製成的、應該還有用黑糖吧...
我覺得吃起來有黑糖的香氣~~
他們是用低糖的配方製作的，所以這種甜是可以稍微多吃一點攝取的糖份...
又有很自作主意的，多切三四塊的福圓糕~~又拿去裏蛋麵糊炸了吃...哈
口感喔~~就跟吃炸年糕一樣，只是口味跟咬勁多了桂圓跟核桃的口感~~
整個很豐富，但因為不曉得是收到時在常溫之下的關係吧
我收到拿回家都沒有進冰箱冷藏，所以稍微軟了一點~~
但不影響口感。拿去炸時福圓糕遇到稍後高溫的關少，所以有點軟...
不過炸好之後來吃，口感也是很棒;因為爆漿了...XD
記得，下次炸這種糕類的東西;記得要冰鎮過後待糕點硬一點成型之後
再拿去炸~~就不會發生像我這樣爆漿的結果了~~^^
好酥喔~~想不想吃...^^，炸好之後那種桂圓的香氣就更濃郁了!!
酥酥的外皮咬下內餡Q軟、好吃~~
雖然我也吃甜食，不過我覺得甜的程度是被大眾接受的
我自已的話，稍微覺得甜了些(應該是料多味美的桂圓造成的~~^^)
下次桂圓可以少放一點點沒關係，不過核桃請大大把的多加一點~~
DM的內容物跟其他產品的介紹也是相當豐富~~
不過我想主打的商品還是福圓糕~~這個真的不錯吃，訂婚當餅也可以;
當茶點也很ok...
還有其他牛軋糖、脆酥、軟糖…等，可供大家選擇~~
吃過福圓糕之後，覺得店家用料蠻實在的~~因為真的每一口都吃得到滿滿的餡料...
人氣主打商品-福圓糕-
我覺得要買給大家、家人吃的話;請買600克的~~這樣才不會造成搶食的事件...
價錢方面，我再詢問店家~~
滿分100分，請把我的分數當參考~~因為我還挺嚴格的...
要介紹給大家的東西不能隨便!!
整體包裝、感受度:80分
糕點包裝衛生度:90分
好吃度:90分、
甜度:我覺得可以稍微再調整一下，因為怕有些不大吃甜食的人會覺得太甜~~
會不會介紹親朋好友購買: 會
價錢方面詢問過後再告訴大家~~當然價錢也是產品親不親民的重要指標...^^
先跟大家介紹到這邊~~有需要補充的部份，我跟店家詢問過後
會把更正確的資訊寫上來~~
以上是我第一次的試吃心得...整體給分:90分，
因為店家往來的信件，也感受得到服務跟態度良好喔...
所以，要找試吃、試用的廠商~~可以找我啦!!哈哈
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