今天早上本來天氣還不錯的,吃完早餐出門去駙會~~結果愈往南開雨愈下愈大~"~
這次的車聚,主辦人辦在他們縣市裡~~大家前往的地點是:後龍、通宵附近~~
可惜天空不作美,不然今天一定會更多朋友到場的~~臨時取消行程的朋友也挺多的..
期待下次的聚會囉~~^^
二個小家庭~~加我們,跟一對情侶以及一位大哥(自已一人前來),雖然人數不多~~
真的覺得很可惜!!但大家還是玩得、聊得很開心喔~~
結束車聚之後,我們三四點往台中開~~去逛了豐原的廟東夜市~~不長的一條小街道~~
滿滿的美食~~真的下雨打壞我們的興緻,吃完買完我們就回程了!!
人還蠻多的~~車潮有點堵塞~~可能是靠近豐原車站吧,週邊的道路跟車子挺多的,不好走~~
也不好停車,唯一就只能停路旁硬分劃出來的收費停車位了~~
更多照片明天分享~~今天雖然下雨,但也玩得很累!!尤其老公開車更是累人~~
還好回程沒有塞車~~一路順暢、很快到家~~
明天再來po完整版的文章吧~~先睡了= ="
see you...
-完整版-
1108早上1030出門~~約1110分到達車聚場所~~這二天天氣不好,參加的人數是始上最少的~~
但仍不減我們這幾家人的興緻~~會來、想來參加的人就是會來~~風雨無阻啦!!
倒是真的蠻多人臨時取消的~~覺得可惜~~
去,只出人力跟嘴巴就好了~~當然還有出錢,其他人已經準備好烤肉料了~~
大家擺陣完成直接烤了就上啦~~
烤肉料是跟商家訂的~~可以宅配或團購囉!!料還蠻豐富的耶~~
有香菇、臭豆腐、很有料的米腸、魷魚、乳雞一隻、鹹豬肉一片、肉片、甜不辣、
車友還煮了一鍋的絲瓜貢丸湯啦~~^^,很豐富喔~~
這次是我們第二次參加,人真的好少喔~~有點可惜啦!!本來想說,可以認識更多還沒見過面的車友
但天氣實在太掃興了~~沒辦法大家臨時取消這次的行程~~
只能期待下次舉辦得更盛大一點再參加囉...
我負責拍照跟烤完~~真的要吃,我也沒吃多少,但大家都說!!這家烤肉料配得還不錯~~
東西真的不錯吃耶!!尤其是那米腸,超推薦的~~料比外面炸物攤的份量還大,而且有花生~~
不是只有香蔥跟米而已~~米腸的腸衣也不是合成腸衣喔~~很好咬,一咬就斷^^"
我也有吃過那種,腸衣永遠咬不斷,牙齒都快斷的腸衣~~真的一分錢一分貨~~
這個商家的產品,下次烤肉有機會還可以訂來吃~~真的推薦~~
烤累了換手~~人人都有獎啦!!每個人都太客氣了,烤也沒關係呀~~大家吃得開心,聚會成功
每個人平安到家就好了啦~~^^,大家都很好相處耶~~整個聚會有說有笑的~~不錯!!
臭豆腐不難吃喔~~這次準備的料真的都不錯,我都有吃到,唯一沒吃到的是肉片~~
他也有先醃過,肉片薄薄的一烤就熟~~搭配上萵苣跟泡菜一起吃~~真的別有一番風味耶~~
可惜有些照片我也沒拍下,顧著烤肉就忘了拍下一些鏡頭了!!
就是這家烤肉食材、用品店~~他都有附一箱好好的喔!!我想,應該是看你們需求是什麼
然後針對顧客要求的食材跟配料下去配成箱的~~真的食材都還不錯吃,不輸外面炸物攤賣的~!
看看我老公~~也有出一分力喔,他的肚子~"~...我覺得可以生了!!哈哈哈~~
不好意思老公,我出賣你~~^^"
這些認真烤肉、認真吃肉的男人最性格了~~哈哈,很捧場的,食材大家都有吃完喔!!
這樣子吃下來,份量剛剛好,一箱烤肉料夠10~20人吃喔!!
因為還會有其他朋友帶些土司啦、煮個湯啦、再來個點心或小菜的,絕對吃得飽啦!!
一些烤肉料~~本來預計天氣會好的,要來烤蕃薯~~結果烤不成,只好用訂的烤一些過乾癮了!!
其他一些食材先烤完之後,比較大項的烤雞跟烤鹹豬肉要花時間的最後再烤~~
雞應該只是養三個月的小乳雞吧~~有醃過,肉有嫩很好吃!!可是一直烤到發爐~~哈
這隻雞頑強抵抗硬是不給我們烤熟~~烤了好幾次、發爐好幾次,才把它烤好!!
將將~~
是不是不錯呀,搭配他附的調味粉沾著吃,很讚耶!!真的好吃...
烤雞烤完了~~接著就是烤鹹豬肉了!!
看配料,醃得好像蠻鹹的~~不過大家很期待吃它..
烤得差不多之後~~皮要焦酥有點黑沒關係,最重要把油脂逼出來~~才不會吃得太油
分切成一小塊比較好入口~~而且每個人都吃得到!!然後再次翻烤到油脂逼出,
這樣大家就可以吃了!!很夠味,醃料真的有鹹~"~,要配萵苣吃啦~~單吃真的會受不了
但風味很讚耶~~一塊肉配上切好的蒜片一起吃,超讚!!
吃完大家聊天,約莫下午2點結束這次的車聚烤肉~~大家散會,但有聽說另外一對人馬
再沙灘上飆沙~~有朋友提議過去找他們串串...於是大家也就跟著去了...^^
沒想到~~這次我們惡夢的開紿啦~~>"