。用相片寫生活。

這個也很簡單做的，只是想說買一包市售的雞塊炸了就吃

想說買盒雞胸肉來自已醃料後炸來吃，感覺又不一樣 ^^

超好吃的...

星期一固定會到全聯社還有黃昏市場去採買一些食材;本想買一包雞塊炸了就吃很方便

後來想說乾脆自已買雞胸來做個雞柳條吃，自已做比較香...而且油也是新的。

材料:

市售雞胸肉片一盒，當然你要去傳統市場現切也可以;迷迭香料一鐵湯匙、醬油少許、胡椒粉少許、

我還加了一些百里香下去增加更多香氣，若是有檸檬汁的話擠半顆下去再醃漬入味更讚。

就會變成香檸雞柳條了。 不過這次用香料醃的也很讚喔。香氣足，老公說很好吃...

雞胸肉先片成你想要的大小跟長度後再料理。

粉料:

1、地瓜粉一杯加低筋麵粉一杯混成一袋也可以;2、用低筋麵粉→沾雞蛋→最後沾麵包粉

作法:

1、雞胸肉買回來洗乾汁後，片成你想要的大小;切的方向沒關係;然後加入上述的材料下去醃漬個20分鐘

2、在醃漬的過程中，請替雞肉抓馬一下，讓它們入味。

3、起油鍋，就開始裏粉的動作;這次我用麵包粉下去做的，比較像外面賣的。

註:用地瓜粉混低筋麵粉的粉皮顆粒比較大，炸到粉皮變成金黃色即可開大火逼油起鍋。

麵包粉也是香酥脆的~~雞肉咬開來不會乾乾柴柴的;有成功...

一盒有四片雞胸肉，本來想說煎二片就好了;後來乾脆全部料理掉...

結果也是吃光光，還好有留幾片帶便當~"~

但真的好好吃，那些義式香料真的好讚喔~~可惜沒有檸檬，不然就更讚了。

感覺變成香酥雞了= ="，真的好吃;大家可以試看看在家自已做鹽酥雞啦、香酥雞啦~~都很讚的。

打完收工。