上星期六與這星期六都要補班~~覺得根本沒放到什麼假
但還是很忍耐的要把這星期的班上完~~因為接下來就是放年假了
這幾天的辛苦就不算什麼了~~
星期六(10號)，前一天同事說她要帶東西自已來這邊煮中午~~
問我要不要搭伙~~不過因為我人不大舒服，所以沒有吃!!
看看同事的午餐~~哇咧，是不是很豐盛啊@_@
整個傻眼~~根本就跟路邊攤小吃沒二樣嘛~~整個就是豪華...
很讚耶~~她把肉圓拿來這邊蒸...再來這邊煮個蘿蔔貢丸湯...
哇~~同事，你的日子很好過耶~~
所以我們約好這星期再帶東西來煮~~^^y
至於我星期日做什麼呢??因為星期六補上班的關係，就是覺得沒放到什麼假期~~
星期日回我家(娘家)去打掃~~本來是要帶爸媽去吃火鍋的~~
可是前二天就一直訂不到位...只好作罷了!!
沒關係，這星期六補完班，星期日可能又是打掃吧~~再不然，
可能就會帶爸媽去三峽的客家博覽會看看~~
身為客家人的我，這是一定要參與的啦...往年我都有參與~~
2006年還有出席活動參與過大會的佈置跟攤販商家
所以對於這種客家人的活動跟資訊我比較喜歡參加...展出期間到2009年2月15日~~
所以整個過年有空的朋友，不分族群都可以去看看不一樣的種族文化跟風俗、美食喔
星期六~~
本來我要開車來上班，可是老公放假他要用車~~
又要去改車子>"<...>
不會說一個加速要重踩油門時，它轉換的速度跟方式會改變~~
反正就是說裝了對車子比較好啦~"~
都是他同事，看他同事換也想跟著換~~沒關係呀，你小二薪水多
記得拿錢給我安家就好了~~
結果預計三點出門的~~拖到晚一個小時出門，我跟老公說:那乾脆等我下班
再一起載我去好了~~死也不讓我跟 = ="
我一個人硬是在辦公室等到晚上9點才來接我~"~，這就是給老公開車的壞處...
星期六晚上又好冷...好加在躲在辦公室裡避風~~老公快到門口時
我提早二三分鐘下樓~~我整個臉就是臭的咧~"~
叫他，下次不可以這樣放我一個人!!其實他也很擔心啦~~
但我當然也要做做不爽的樣子，要他知道下次不可以再做這種放妻放兒(台)的事...
就這樣，星期六凌晨二點才睡 = ="
星期日
本想帶爸媽出去玩的~~但一天假日人又多，就不大想出門了~~
我就在家裡整理、打掃~~因為能打掃的時間不多~~平常下班就已經快六點了!!
只能假日打掃，這星期六也要補班~~
所以要出去玩的機會也不大了吧!!一樣還是會在打掃、整理當中渡過...
星期日的早上~~去市場買了些青菜、又回娘家去拔了一些菜來吃!!
早上七點先去買豬肉~~買了里肌肉、排骨(煮湯)、絞肉(包水餃跟餛飩)
冰箱又是滿滿滿 ^^，整個很有成就感唷!!
因為沒叫瓦斯的一個月，都是買外食~~前二天叫了一桶瓦斯，又可以開伙了...
先包餛飩~~
就純絞肉~~加鹽、楜椒粉、我還加了油蔥酥下去拌~~
這就是肉餡~~照理來說，應該是要純絞肉下去包~~但因為我還要包水餃
所以肉餡是一起請肉販絞的~~帶點油，但不影響口感的~~^^
我不大會包餛飩~~真的是隨便亂包的!!只要收口煮的時候不會露餡就好了~~^^
餛飩皮我沒包完~~大概包完了2/3，還剩一疊餛飩皮~~找時間再包完
大概包了半個小時，約8~90顆~~
所以昨天晚上就煮這個來吃了...很簡單就打發的一餐~~
現包現煮~~肉又是早上現買的溫體豬肉~~真的很新鮮^^
一口氣煮了40顆~~吃個粗飽來~~
煮好變這樣囉~~但我忘了加一樣東西提味~~
快煮好時應該要先加一些油蔥酥會更香~~香油是一定要的~~
起鍋前灑上楜椒粉加上提香的香菜或是芹菜，這樣就很好吃了~~
今天晚上要包水餃~~絞肉我買多了點~~所以包餛飩跟水餃是足夠的~~
還有里肌肉片可以拌炒青菜跟其他料理~~
也買了丸子~~^^，這幾天的伙食會很豐富喔~~
來帶個便當應該不錯~~^^
久違的料理~~又再次呈現了，雖然很簡單我也懶得去變花樣~~~
叫我變出宴客菜也ok喔...
但這樣吃就很好了...
你說幸不幸福!!
...
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