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可果美也是我一直喜愛的牌子之一,最常買的就是蕃茄醬了~~
冰箱一定要有一瓶備用的~~
這次收到新的產品,是可果美熟成鍋物湯底...
這次我自已很創意的把蕃茄湯底當成是材料包一樣
這次做成蕃茄炒蛋,當然;還可以做成蕃茄義大利麵跟羅宋湯唷
蕃茄鍋也很讚~~我個人覺得做成羅宋湯的湯頭最讚了,因為還加上其他蔬菜的鮮甜味。
蕃茄鍋底很簡單,就是倒入鍋中加熱後;慢慢的依序加入食材
食材的搭配就成了一鍋美味~~
準備新鮮的蕃茄,先放入鍋中去炒香後,接著再倒入一些可果美的蕃茄鍋底去熬煮。
這樣子的方式,也可以做成是蕃茄義大利麵呢!!超香的
蕃茄鍋底跟新鮮蕃茄的香味經過烹煮後釋放出來的茄紅素更棒。
像這樣熬成糊狀後,再加入已經炒約五分熟的雞蛋下去一起拌炒。
加入一點醬油跟少許的糖去提味,拌一拌後起鍋前灑上一些蔥花就可以了...
還可以做成蕃茄肉丸義大利麵,一樣先煨煮蕃茄醬汁;最後再加入炸過的肉丸子一起煮就可以了
拌上麵條一起煮滋味更讚~~蕃茄養生又美味,又簡單做料理變化
可以當成湯底,可以熬煮成醬汁、也可以做成蕃茄蛋炒飯、蛋包飯、可以當成沾醬
還有用可果美火鍋湯料底當成是熬煮羅宋湯的湯底唷~~
空氣中慢慢熬煮出蕃茄的自然香味真的很棒。
簡單的自然蕃茄高湯鍋底直接加入,然後再稍微調味一下即可。
因為鍋底已經是調味又熟成好的。只要加熱再簡單的調味裝可以了唷
附上可果美網站的介紹,畢竟是老品牌呀~~我覺得大家不仿嚐試一下
現代人講求方便又快速,這個可果美的蕃茄自然湯底自然就是最方便的料理了。
http://www.kagome.com.tw/index.asp
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