昨天的生日很平常,就是沒有過~~但是卻感到滿滿的愛意跟感謝啦!!
有祝福簡訊,一個人的晚餐,老公的抱抱,姐妹的祝福,爸媽的關心~~
這樣就夠了~~^^
老公開始輪班了,做不慣日班要開會又要打報表的日子;還要被人盯...
只好就用輪班的方式上班!!這樣也好啦,輪班還有輪班的津貼錢也比較多一點
唯一的缺點就是他去上夜班的話,晚上我沒人陪會怕~"~
還有擔心他夜班上班的身體狀況呀,畢竟這對肝的代謝不好;怕他把身體搞壞了~~
有討論過,希望他年後過陣子;要不要考慮一下轉換跑道...
就這樣啦,感覺年後的生活過的好累喔~~我一直睡不飽,真的一直好累
從年前忙到年後,又沒有出去玩;我的單眼要抗議了啦!!!
想找老公假日去賞櫻說!!(再看吧...)
一個人的晚餐兼老公下班後的宵夜外加飯後水果
材料:
青、紅、黃椒各1/4顆切絲、洋蔥少許、香腸或是臘腸切片、蒜頭2~3辨拍碎、
胡蘿蔔絲少許、雞蛋三顆打散、蔥花(可加可不加)
調味料:
蠔油少許、醬油少許、鹽巴少許、胡椒粉、
作法:
1、先把全蛋下鍋去炒到七分熟後撈起備用;
2、向食材借油是阿基師教的,所以蒜頭先下鍋爆香後,加入香腸一起煎到焦香後
再加入米飯去拌炒,因為這些配料都是很快就熟化的;
所以待白飯炒散後再加入配料一起拌炒即可。
3、待白飯炒軟後,加入其他青、甜椒、胡蘿蔔絲下鍋去炒;
接著加入雞蛋一起炒,開始調味;加一點蠔油會更香。
4、起鍋後灑上的點胡椒粉即可。^^
厚,我還擺盤了一下;真的好吃耶~~還挺美觀的^^"
本來想用臘腸做的,可惜臘腸在媽媽家冰著~"~
外面的臘腸防腐劑又多,我不敢亂買
搭配很多蔬菜也還有肉類的口感,真的不錯吃~~
飯後再給老公配上一盤的蘋果,這樣應該有飲食均衡吧~~
雖然我們過年沒有大吃大喝,但是太安逸的生活;也讓我們二個人胖了1、2公斤= ="
看來年後的減肥跟收心還是要幾天才會回復~"~...
炒飯我不大用隔夜飯,我覺得冰過的飯遇熱後會解冰就會出水氣
這樣炒起來的米飯反而會黏鍋,我喜歡用現煮好的米飯;鍋蓋打開來
讓多餘的水氣排掉一些後,就直接可以下鍋炒了~~不會有巴鍋的問題。
好吃唷,這算是清冰箱料理之一啦,剛好都剩一些些的食材;
就把它們炒了吃~~調味也ok,所以整個很好吃唷~~^^