小遠足來到最後一站，這一站會知道這個地方是，某天放假，但老貴要加班的時候我跟著他一起去拜訪客戶時，
經過了這間新營運的四方鮮乳酪故事館，印象中詢問服務人員，故事館是從去年底才開始營運的;很新穎的一間故事館
也是親子同樂，認識乳牛、鮮乳、乳酪…等週邊產品的一些歷史沿革及相關的文化。
而且三樓還有披蕯DIY唷，在逛逛故事館之後;可以用四方牧場出品的鮮乳製品來製作披蕯;大家一起手作的幸福美味是無價的唷。
來到故事館的前方有一處距離約100公尺有一塊停車場，或是車子也可停在路邊;不過有些路段因為比較峽小
所以會車不方便，大家就算是停在路邊的話也注意一下會車及擺放的位置喔。
一停好車就看到一大塊的乳酪佇立在眼前~~橘黃色的亮眼。在竹南靠近海濱附近跟其他廠房比起來更為顯眼。
要進入故事館之前，在左有四方鮮乳的加工廠耶~~所以待會逛故事館的話，也可以直接在現場就買得到鮮乳了唷。
在乳酪館的門前有一塊超~~大塊的乳酪及大瓶的鮮乳，拍照起適合的啊!!!不過要小心，這個乳酪塊是用大型鐵製品做的
要注意玩樂或拍照時不要踫撞到喔。
一入內先買票，目前是試營運的階段，我有詢問了一下;那試營運到什麼時候呢?服務人員說，大家到四、五月時
就要全額收費門票了。成人門票100元，可折抵50元。我們打算等一下拿來買牛奶^^
還有客人進來不確定這是在販賣什麼或是在展售什麼，詢問中....
那就跟著我一起去採索乳酪吧~~~一上到二樓，先是看了牛牛的大屁股~~哈哈哈，超可愛的啊!!!
一共有二頭。其中這一隻的奶頭還會發出乳牛被擠奶時哞~~~~的叫聲唷，
超好玩的，也因為這樣子，都被小朋友們玩奶頭玩到逼機掉了XD
大型的玻璃纖維做成的乳牛，也成了替乳酪故事館站台的明星裝飾了。好可愛呀~~~
在逛故館的過程中，不時聽到乳牛的叫聲XDD，記得唷，按壓一次要等個10秒讓聲帶音效回覆一下，不要一直按。
有些爸媽真的要管教好自已的小孩，這也是一種教育不是嗎?? 而不是死命的一直按、一直按;那乳牛音效被按壞掉大家也別想聽了。
好吸睛的奶頭啊XDDD，我們還沒有開始逛故事館，就已經先往產品販售區那邊走去了。先看看有什麼可以買的，待會好下手XD
桑椹果醬耶~~那時候好呆，忘了買一瓶可以夾土司啊!!!!
販售區價目表透明化，整個故事館明亮動線也寬敝。
我們也有遇到館方人員告知我們說，待會可以一起來聽聽故事館的導覽唷。館方人員很親切。
連導覽室的椅子都這麼的可愛。像是一顆顆的乳酪。
接著參觀這間超新、超明亮、設備健全的故事館吧。
於1994年設立的四方牧場/鮮乳場，經營的理念以「不添加成份、不調整口味」不稀釋乳源，提供最原始的風味給顧客。
蠻有興趣的是乳清的產品。聽說對人體健康跟一些機能很不錯，老人家喝應該蠻讚的。
一些看板說明了四方牧場鮮乳的製作跟乳酪製作的方式，感覺很棒耶~~因為之前牛乳有出現問題，大家都被騙了好一陣子
才發現說，原來在我們週邊還是有一些良心、用心經營的畜牧業者，用最健康又少添加物的方式去飼養及製作乳製品，
像是我知道的除了四方之外，還有高大鮮乳、還有進士鮮乳，都是很不錯的選擇唷。
還有一些Q&A的看板，可以滑來滑去的，都是一些對乳牛、乳製品的常識;真的讓你對牛牛有更深一層的認識唷。
我覺得互動Q&A頗好玩的，可是拉板滑來滑去的;也快被遊客們弄壞掉的感覺><，大家要惜物啦~~~
所以厚，我喝牛奶都喝全脂的;其實低脂、全脂都在個人口味上，除了你說標榜健康喝低脂的話，
也許一些全脂的營養就沒有吸收到也有可能吧，都是自已口味上的選擇啦~~我覺得都好，但就是愛那股濃、醇、香...
後來我們走著走著才知道跟人家走了反方向XDDD，不過因為營運初期遊客並不會擠到爆，但也不時有人一直進來
然後邊參觀故事館還邊聞到了三樓正在製作披蕯的香味~~~下午四點多是想逼死誰啊!!!
佈景小迷宮~~
乳牛的一生。上面的流程表說得好清楚~~謝謝給我牛奶喝!!!感謝你的一輩子付出~
四方牧場由蔡南先生一手創立，以用天然的方式放牧飼養，有自已的牧場跟鮮乳處理中心。自家生產的鮮乳自已製作、控制乳源
看來四下無人，但大家都開了啦~~慢慢的，這邊又會變成非常熱的一處觀光景點了，
加上牛奶的商品是天天都會喝到的必需品，想要更健康的生活;來到這邊逛逛再採買一些乳製品回家，也是滿載而歸呀~~
我倒希望下次載我爸媽來，直接他們買想要喝的產品。畢竟吃進肚裡的東西，總是要健康有品質才是。
逛完了二樓的故事館之後，我們就到三樓去逛逛DIY做披蕯的地點。實在是香到一個爆炸，
我本來跟老貴說，我們在這邊做二個披蕯在這邊吃，就當吃晚餐好不好，你們用腳指甲皮想也知道~~~
這小子就說不要!!!以後不用我多講了，他就是這個麼機歪的人 = ="
這一家子都是親戚唷，來這邊玩玩逛逛後，做披蕯來吃~~好開心唷!!我好喜歡這樣的氛圍啦~~~我以後也要這樣!!!!
逛逛後，我們回到二樓去採買一些小小拌手禮回家。
四方牧場這裡的牛奶加工過程中，衛生要求最嚴格的部份就是在殺菌後的裝瓶充填，四方牧場採用的是CLASS1000清潔室。
是全省唯一達到此標準的乳品廠。
以上就是我們小小買的乳製品，我們也還有試吃乳酪，個人非常喜歡大人口味的高達起司。
鮮乳餅乾是買給瑄哥吃的~~哈，後來發現自已真的買太少了。而且我也沒有買到乳酪~~一整個搥胸。
我們試吃了瑪芝拉起及高達起司，還試了乳清氣泡飲及乳清氣泡酒~~我覺得乳清氣泡飲很好喝，像是牛奶口味的可爾必思。
有又點像是酪健的口感唷~~但很清爽，喝得到乳清的香味，好順口啊!!!氣泡酒的部份，雖然酒精只有4%，但我覺得酒味稍重。
比較喜歡乳清氣泡飲的清爽口感唷。
起司的部份，瑪芝拉起司是屬於比較用在料理上、焗烤;搭配他們的鮮乳土司，根本吃心酸的~~~因為很好吃啊
比較屬於大人口味的高達起司，口感偏稍硬，也稍稍的有鹹味;但吃久了愈吃愈香，會有種苦苦的口味~~
那個就是在製作乳酪時發酵程度的關係，通常用於單吃或是當餐前菜、沙拉的拌料之類的，這個好吃耶!!!可是我沒買 = ="
這一天結束了開開心心的採草莓跟逛逛鮮乳酪故事館，真是好開心呀~~~
老天爺賞臉，我們這天要回程的時候就慢慢下起了不小的雨勢。但也真好，剛好結束今天的行程開心圓滿。
非常適合親子同樂、寓教娛樂的一處觀光好場所;還可以試吃乳酪及乳製產品唷，
最重要的，逛完了累了又餓了，記得要到三樓的披蕯DIY教室去手作屬於自已的美味唷...
四方鮮乳酪故事館:苗栗縣大厝里9鄰大厝59-13號，地圖搜尋竹南鎮國安街。
服務電話:037-472-609
導覽時間:每日上午10:00、11:00，下午14:00、15:00
每日定點導覽解說集合位置-入口接待處，導覽時間約:20分鐘。人數限制:20人。
導覽預約專線:037-472-609，聯繫時間:09:00~17:00，請於三天前預約。
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