。用相片寫生活。

今天下午休假~~硬是留在辦公室吃完午餐才走~~

今天吃了新竹市的-石家魚丸-(有漲價了!!)，價錢調整5~10元不等喔~~

不過真的很好吃~~

我們辦公室的同事們~~都是吃魯肉飯配上一碗的魚丸湯(有包餡的)，也有綜合魚丸~~

也有沒包餡的魚丸，大致上就是這些種類~~

比起海瑞，我想各有各的特色~~我倒覺得石家魚丸不輸海瑞喔~~

而且石家的魚丸味道很夠味~~可能是內餡調味的關係，不用加太多調味料~~

配合大骨湯一起吃就很讚了~~魯肉飯，其實不太油的~~

配上幾塊的小肥肉，吃起來肥而不膩~~若是覺得太乾的話，可以加點魚丸湯汁一起吃~~

味道也是超級讚，而且對味喔!!

這樣子的份量剛好，到下午快下班才會餓啦~~不用吃下午茶~~哈哈

吃完我的午餐，打卡時間到~~我也是拍拍屁股閃人= ="，今天特別想睡~~

本來以為只有星期一症候群而已，沒想到這個症候群到星期五還是如此...

下午我直接開車回我娘家~~待了一整個下午~~直到約五點才回來!!

這時老公已經在家了，居然今天沒加班= ="，也不說一聲~~

今天做一點不一樣的料理，不常吃的料理-羊肉湯麵-，為什麼是湯麵呢?

因為我懶得加羊肉~~

爸媽有一位朋友是在專賣羊肉的，幾天前給了我一包羊肉、二包羊肉湯~~(不知又要多久才能吃完!!)

這次我煮了羊肉湯麵~~羊肉解凍還需要時間，所以時間不及，我未加羊肉~~

很簡單，就是湯倒在鍋裡加熱之後，此時麵也同時下鍋去煮~~我用的是雞蛋麵

我想，用麵線應該也是不錯吃~~

羊肉湯是純的~沒加半滴水，送來的時候就是如此了，所以湯頭很濃郁~~

我也不需要加任何調味料就很夠味了~~^^

麵條燙好，羊肉湯也熱好了~~麵撈起在碗中，搭上羊肉湯~~

灑上蔥花跟香菜(或是油蔥也可)、滴個二滴的香油~~我有加一小匙的沙茶醬啦~~

更夠味了，吃辣的朋友，加點豆辨醬或是辣醬..天啊!!超好吃的..

這次是我覺得懶婦料理做的最得意的一次~~哈

真的是太輕鬆方便了~~羊肉湯沒有常煮的話，記得冰冷凍庫~~這樣保存的時效比較久

等到秋冬真正的季節開始，再拿出去溫補~~

煮個羊肉火鍋，加個大白菜或高麗菜，一些火鍋料~~又是一道熱呼呼的羊肉料理了~~^^

跟大家分享一下，今天的懶婦料理~~真的很方便又快速輕鬆啦~~

市售的岡山羊肉火鍋調理包也可以買來試看看~~

這是我吃起來味道還不錯的，當然，像這種現宰的溫體羊肉，就得找羊肉店直接買比較新鮮了~~

羊肉湯餃也不賴~~，下次來做看看好了~~羊肉餛飩也不賴~~

哇，其實想想~~羊肉料理也可以變化出很多樣式的菜色耶!!

下次有機會來嚐試!!

今天跟大家分享囉~~~

p.s

我部落格的相片~~都是我自已拍的，為了方便，我料理的分解圖真的很懶得拍步驟~~

或許我那天做菜心情好，值得分享的分解圖方法我會拍~~但大部份只拍大重點而已!!

在此我想告訴大家，這裡的照片全是我陳阿熙拍的，所以沒有侵權的問題!!

但要借圖，借我的照片，請跟我說一聲~~照片全都出自我手...

就醬!!