這二天跟老公二個人一起回娘家~~我爸上次提醒我,說他很久沒看到我老公了!!
想跟他聊聊,結果昨天下午過去,早上爸爸出門跟朋友喝到三點才回家~~
剛好我們也才到家~~結果,老爸又找老公喝酒~"~,只好陪君子練劍了!!
二個人喝到八點多!!爸爸整個就是掛點了,還好老公喝不多!!離家又近,最後開車回家睡
就沒有在娘家逗留了~~爸爸還挌下狠話說:「你晚上給我在這睡,不用開車回去麻煩了
明天早上起來,我要看到你喔」,講完!!在房間倒頭大睡~~
今早...我們又回去,因為老爸說想去山裡走走(我也好久沒去山裡了,想去走走看看)...
結果老爸宿醉太嚴重了!!改成南寮漁港一小時遊記,買了些漁獲結果回家烤來吃~~
我今天才知道,我們家老公真的多才多藝~~
我們買了泰國蝦,三斤多一些-1000元,小卷一斤多-200元,福壽魚二條-100元、
還有一些魚丸一斤110元,老闆娘死也不肯減個十元!!結果我們三種混一包~~110元囉
還有其他三款魚-三種400元,因為是台語翻的,我不會念~"~,我只知道是海魚啦~~
老公好棒~~我都不知道蝦子可以這樣吃!!沒辦法,我鄉巴佬啦~~沒去過釣蝦場之類的地方
老公自已從洗蝦到上鹽巴全是自已來,我只是在一旁假會~~烤我的魚丸!!
先烤海鮮類的,再烤了肉片~~配上大頭菜湯跟烤青椒~~還沒拍到已經吃光了~_~
很簡單的幸福,跟家人一起~~喝點小酒(今天沒喝~哈哈),累了就休息!!要不就泡茶聊天~~
老公也很忙,他忙著烤蝦、之後又料理福壽魚(醃料)...我叫老公讓我烤,請他去一旁休息
陪老爸聊個天、喝個湯的~~結果他嫌我佔位子(台語),叫我去旁邊蹲~"~
看看老公辛苦烤出來的鹽燒泰國蝦~~哇...超讚的!!雖然外殼一層厚鹽~~但內層蝦肉軟嫩帶甜
吃起來一點點的鹽味好讚喔!!老爸跟老公各吃了五隻~~我也嗑了四隻!!媽咪嗑了三隻~~
大姐嗑了二隻←這個人還說不吃咧...結果咧!!嗑了二隻蝦之後,又吃了稍候烤的魚!!
再喝一碗湯、一杯可樂....................................................................................飽了~"~
蝦肉超多~~結實飽滿的蝦肉,有些蝦子還有蝦膏!!老公晚上蝦蝦叫喔~~哈哈
歹勢~~老娘我這星期生理期啦!!哈哈哈,老公英雄無用武之地了~~
因為我們家烤肉都是直接烤的!!蝦子料理還不曾嚐試這樣的方式~~沒想到口味真的很讚~~
爸爸、媽媽家人也是第一次這麼吃!!爸、媽、姐都覺得好吃~~謝謝老公喔!!你太棒了
烤完蝦子,再烤魚類~~二隻福壽魚!!很新鮮...魚肉札實,口感極佳!!老公烤的~~連醃料也自已準備!!
他不准我插手,深怕我搞砸了他的魚料理~~老公想自已親自料理,讓老爸老媽吃看看
不同的魚類料理方式,口感跟風味真的很不一樣!!也是超讚的...
配料也很簡單~~先是灑上薄鹽,然後在魚肚裡塞上:拍過的大蒜、些許的大笨辣椒(不大辣的那種)、
少許的醬油淋魚肚裡~~拍拍醃醃,再灑上黑楜椒粉!!整個用錫箔紙包好二層以免內餡醬料滴出來~~
老公仔細的包好二層錫箔紙~~,看著他這麼認真的行為~~好想偷親他喔!!
包好之後,就下網子去烤囉~~期間就聊聊天,喝個湯~~泡個茶的!!味道四溢~~好香內!!
空氣裡彌漫著烤肉的焦香味跟醬汁的鹽味~~好香,真的好香!!
一樣的,由老公掌廚~"~,他不准我踫耶!!怕我搞壞了他精心調配的魚料理~~
又挌下一句話說:你等一下就只要烤肉就好了~~這裡沒你的事!!
死胖子~~你這大肚南!!都是喝酒喝出來的!!你才幾歲呀,年紀輕輕的挺著個大肚子~~
可是我愛~~哇哈哈,重頭戲來了!!魚烤好囉~~哇,好香喔!!可是太燙了~~哈
老爸不敢先開動!!那就拆開放涼之後再享用囉!!魚的鮮美多汁全鎖在裡面~~夾開魚肉
微微的醃料香味噗鼻而來!!光是聞就覺得可以嗑掉二碗飯了~~
老爸、老媽直誇好吃!!魚肉好甜~~蝦肉也超讚的!!我辛苦的老公有了代價~~
就是爸爸媽媽的稱讚!!這個女婿不僅會吃,更會煮!!更加會喝~"~,可以包一包帶回去了!!
有人會要嗎??
接著換我登場,我只剩下烤肉的份!!好歹我也是縱橫烤肉界那麼久,年資十來年了~~
居然烤輸你這個死魚肚的傢伙!!不怕不怕~~烤肉也是門學問呢!!肉要熟、又要嫩、還要帶點微焦~~
這樣烤的程度,應該還可以吧!!反正吃不會挌賽就好了!!
先是烤完蝦子~~再來烤了魚肉、又烤了里肌肉片~~再烤了青椒!!
配上大頭菜湯跟一斤1200元的清茶~~加上一瓶1000ml的可樂~~最後也要來個甜點~~
鄰家媽媽給的紅麴粿~~包甜的!!內餡是紅豆~~甜而不膩!!外皮QQ有彈性不黏牙!!
不過我想請問一句:老闆,不甜包換嗎??
好吃,真的好吃!!套一句我爸常念我的話:你有什麼不好吃的嗎??.................................................
也對!!我是不挑啦~~哈哈...
這些照片,跟今天發表的文章~~發生的事情只在前幾個小時而已!!很開心的分享給大家
我在意的,不是這些照片拍得多好~~多吸引人的目光!!在乎的是:今天這樣跟家人在一起!!
那種同樂的感覺~~老爸與老公的對話,一家子人和和樂樂的在一起吃、喝、聊天、分享~~
算是享受天倫之樂~~這種感覺跟感受,永遠不會忘記!!
提醒朋友們,出門在外工作~~也許久久一次回家,記得多多關心爸媽家人~~
不用伴手禮,不用花大錢、不用說客套話、不用太拘謹~~只要帶著一顆誠心回家,這樣就夠了~~
爸媽要的,就是這種家人平安和樂,「心」凝聚在一起的感覺!!
朋友們,你有多久沒回家看看家人了呢??
今天的文章,分享給大家喔!!謝謝收看
留言列表